通过学习，熟练掌握日本料理制作基本技能、各式刺身 、寿司制作 、一品料理 等日本料理的制作，并具备一定的创新及设计菜品能力。毕业后可独立创业，成为一个全面运营技术型人才。
广州新东方の实力
広州ニューオリエンタルの強度保証
广州新东方荟萃行业老师，他们中有烹饪大厨，烹饪大赛金厨获奖者，酒店厨师长，也有各个菜系的学科带头人。师生教学面对面辅导，秉承着品质教学的理念，发扬着美食文化。
广州新东方隶属于新华教育集团，集团先后在不同的城市建立了七十余所烹饪院校，为社会培养和输送了六十多万名烹饪人才。作为培养厨师人才的摇篮，广州新东方将不断开拓创新，与时俱进。
